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Bizcocho de Limón Alto y Esponjoso con Glaseado

Ingredientes
300 g de harina (2 y 1/4 de taza)
200 g de azúcar (3/4 de taza)
6 huevos L
1 limón grande
100 ml de aceite (1/3 de taza)
100 ml de agua (1/3 de taza)
10 g de levadura química (1 cucharada)
Para el glaseado:
100 g de azúcar glass o azúcar impalpable (1/3 de taza)
2 cucharadas de jugo de limón
Ralladura de piel de limón y lima
Bizcocho de limón alto y esponjoso con glaseado. ¡Mira qué miga tan increíble!: presentación
El bizcocho de limón es el bizcocho estrella en casa. Nos gustan toda clase de bizcochos, pero cuando se trata de un bizcocho tan tremendamente esponjoso y alto, se convierte en el más deseado. Si te fijas, es un bizcocho bastante grande para que nos dure al menos dos días. Es tenerlo en la encimera de la cocino y, pocquito a poco, uno tras otro cortando una porción, desaparece.

Para que recuerdes todos los trucos y que te salga muy alto y esponjoso, te voy a recordar el bizcocho básico donde te cuento muchos detalles para conseguir el bizcocho perfecto. El bizcocho esponjoso básico es «el tutorial» que marcará un antes y un después en tu andadura en la busqueda del bizcocho perfecto, si es que existe.

En este blog encontrarás muchos bizcochos y muy sencillos, espero que te gusten.

Receta de Bizcocho de limón alto y esponjoso con glaseado. ¡Mira qué miga tan increíble! paso a paso

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Cómo hacer Bizcocho de limón alto y esponjoso con glaseado. ¡Mira qué miga tan increíble!

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